Der Zeitwert in Excel enthält kein Datum.
https://support.microsoft.com/de-de/office/zeitwert-funktion-0b615c12-33d8-4431-bf3d-f3eb6d186645
Aber in dem Feld Uhrzeit in der XLSX ist das Datum UND die Uhrzeit enthalten.
Das erkennt man auch, wenn man als Zellformat Kategorie: Datum und Typ: T.M.JJ hh:mm auswählt. Alle Zeilen haben die Uhrzeit und das richtige Tagesdatum der Spalte Datum.
Im Feld der Uhrzeit steht bei Format Standard: 44214,7083333333 (das entspricht 18.1.2021 17:00)
Wenn ich davon 44214 abziehe, bekomme ich den (Uhr)ZEITWERT, der wird dann im Format Zeit dann richtig als 17:00 OHNE Datumsinformation angezeigt. Mit dem Wert kann man dann auch Berechnungen auf Basis der Uhrzeit durchführen. (Ich brauche das, da ich aus verschiedenen Feldern einen Text zusammenbaue.
Siehe https://support.microsoft.com/de-de/office/zeit-funktion-9a5aff99-8f7d-4611-845e-747d0b8d5457
Eine von der Funktion ZEIT zurückgegebene Dezimalzahl ist ein Wert im Bereich von 0 bis 0,99988426 und entspricht einer Uhrzeit von 0:00:00 (24:00:00) bis 23:59:59.
Also irgendwo wird beim erzeugen der XLSX das Datum der Uhrzeit hinzugefügt oder mitgegeben.